I Bryssel har representanter för Europaparlamentet och de 27 EU-länderna kommit överens om en ny regel för hur man får namnge produkter som ersätter kött. Vegetariska och veganska livsmedel kommer därför även fortsättningsvis att få säljas under vanliga namn som 'veggie-burgare', 'sojakorv' eller 'seitan-schnitzel'. Ett långtgående förbud mot dessa namn, som parlamentet ursprungligen krävde, är därmed tills vidare borttaget.
Den kompromiss som nåtts innebär dock begränsningar för namn som har en direkt koppling till djur, djurarter eller specifika köttstycken. Beteckningar som 'veggie-kyckling', 'tofu-revben' eller 'nötköttsfilé av seitan' ska framöver förbjudas. Målet med denna regel är att öka öppenheten för konsumenter och minska risken för förväxling med äkta köttprodukter. Dessutom ska jordbrukarnas arbete hedras genom att skydda specifika köttbegrepp.
Överenskommelsen nåddes inom ramen för förhandlingar om ett lagpaket för att stärka jordbrukarnas ställning i livsmedelskedjan. Medan konsumentskyddare och delar av livsmedelsindustrin välkomnade att de vanliga namnen behålls, kritiserade branschtrepresentanter förbuden mot mer specifika namn. De varnar för höga kostnader för att ändra förpackningar och marknadsföringsmaterial. Det överenskomna avtalet gäller troligen till slutet av 2027, då en ny översyn av reglerna planeras i samband med en reform av den gemensamma jordbrukspolitiken.
