Veel mensen kopen zalm in de winkel. Op de pakken staan vaak tekens of codes. Deze moeten tonen: Waar komt de vis vandaan? Foodwatch testte 84 producten in Oostenrijk. De uitkomst is slecht.
Slechts 3 producten tonen de echte vis-boerderij. Bij 26 producten is er geen info. Bij 55 producten is de info niet duidelijk. De tekens op de pakken kloppen vaak niet.
De codes leiden vaak alleen naar handelaren. Soms tonen ze lijsten met 44 vis-boerderijen. Dat helpt de klanten niet. Foodwatch zegt: Dit is misleiding van de klanten.
Veel zalm komt uit aqua-culturen. Dat zijn kweek-bedrijven in het water. Daar zijn vaak problemen. Bijvoorbeeld ziekte of leed voor dieren. Foodwatch wil daarom betere controles.
