Muchas personas compran salmón en el súper. Los paquetes tienen sellos y códigos. Estos deben mostrar: ¿De dónde viene el pez? Foodwatch analiza 84 productos en Austria. El resultado es malo.
Solo 3 productos indican la granja exacta. 26 productos no tienen ninguna información. 55 productos tienen información poco clara. Los sellos no cumplen lo que prometen.
Los códigos solo llevan a vendedores. A veces hay listas con 44 granjas. Eso no ayuda al cliente. Foodwatch dice: Eso engaña a los clientes.
Mucho salmón viene de Aqua-Kulturen. Son granjas para criar peces en el agua. Allí hay a menudo problemas. Por ejemplo, los peces mueren o sufren mucho. Foodwatch exige controles mejores.
