Molte persone comprano il salmone al supermercato. Sulle confezioni ci sono spesso dei simboli. I simboli indicano la provenienza del pesce. Foodwatch ha provato 84 prodotti in Austria. Il risultato è brutto.
Solo 3 prodotti indicano la fattoria esatta. 26 prodotti non hanno alcuna informazione. 55 prodotti hanno informazioni poco chiare. I simboli spesso non mantengono le promesse.
I codici portano spesso solo ai venditori. A volte mostrano 44 diverse fattorie possibili. Questo non aiuta i clienti. Foodwatch dice: Questa è una truffa per i clienti.
Molto salmone arriva dalle Aqua-Kulturen. Sono allevamenti di pesci nell'acqua. Lì ci sono spesso problemi. Esempi sono le malattie o la sofferenza degli animali. Foodwatch chiede controlli migliori.
