Beaucoup de gens achètent du saumon. Le poisson vient souvent de loin. Sur les boîtes, il y a des signes. Ces signes doivent dire la vérité. Ils disent d'où vient le poisson. Mais ce n'est pas vrai.
Foodwatch a testé 84 produits en Autriche. Le résultat est mauvais. Seuls 3 produits disent la vraie ferme. Pour 26 produits, il n'y a aucune information. Pour 55 produits, les informations sont floues.
Les codes sur les boîtes sont inutiles. Ils ne montrent que les vendeurs. Parfois, ils listent 44 fermes possibles. Ce n'est pas clair pour les clients. Foodwatch dit que c'est une tromperie.
Beaucoup de saumon vient de Aqua-Kulturen. Ce sont des fermes pour les poissons. Les poissons vivent dans l'eau. Il y a souvent des problèmes là-bas. Les poissons souffrent beaucoup. Foodwatch veut des contrôles plus stricts.
