Много хора купуват сьомга в магазина. На опаковките често има знаци. Те показват откъде идва рибата. Foodwatch тества 84 продукта в Австрия. Резултатът е лош.
Само 3 продукта имат точна информация за фермата. 26 продукта нямат никаква информация. При 55 продукта информацията е неясна. Знаците често не спазват своите обещания.
Кодовете водят само до търговци. Понякога те показват списък с 44 ферми. Това не помага на клиентите. Foodwatch казва: Това е лъжа за клиентите.
Много сьомга идва от аква-култури. Това са ферми за риба във водата. Там често има големи проблеми. Например болести или лоши грижи за животните. Foodwatch иска по-добър контрол.