Sokan vesznek lazacot a boltban. A csomagoláson gyakran vannak jelek. Ezek mutatják: honnan jön a hal. A Foodwatch 84 lazacot vizsgált meg Ausztriában. Az eredmény sajnos rossz.
Csak 3 halnál tudjuk a pontos tenyésztő helyet. 26 terméken semmilyen információ sincs. 55 terméknél az információk nem világosak. A jelek gyakran nem mondanak igazat.
A kódok csak a kereskedőkhöz vezetnek. Néha 44 helyet is megadnak a kódok. Ez nem segít a vevőknek. A Foodwatch szerint ez megtévesztés.
Sok lazac jön Aqua-Kultúrákból. Ez a halak tenyésztése a vízben. Ott gyakran vannak bajok. Például sok hal beteg vagy meghal. A Foodwatch jobb ellenőrzést követel.