Slavná restaurace Noma otvírá ve středu znovu. Leží ve městě Kodaň. Restaurace byla dlouho zavřená. Byl tu velký skandál.
Bývalí zaměstnanci měli těžké výtky na Reného Redzepiho. On je spoluzakladatel restaurace. On prý bál zaměstnance a ponižoval je. On také prý vyhrožoval lidem.
René Redzepi přiznal chyby. On zůstává spolumajitel Nomy. Nyní je kreativní ředitel. On ale už nepracuje v denním provozu.
Dvě nové osoby vedou nyní kuchyni. To jsou Mette Brink Söberg a Pablo Soto. Oni chtějí dbát na pocity lidí. Nyní je tu i oddělení pro personál.
Noma byla často nejlepší restaurace světa. Ona měla 3 hvězdy jako ocenění. Noví šéfové chtějí tyto hvězdy dostat zpět. To je pro ně důležitý cíl.
