Söögikoht Noma teeb kolmapäeval uksed lahti. See on linnas Kopenhagen. Söögikoht oli kaua kinni. Enne oli seal suur tüli.
Endised töötajad räägivad halba. René Redzepi tegi halba. Ta on looja. Ta lõi ja sõimas inimesi.
René Redzepi teab oma viga. Ta jääb omanikuks. Ta on nüüd kunstiline juht. Ta ei tee enam tööd köögis.
Kaks uut inimest juhivad kööki. Nad on Mette Brink Søberg ja Pablo Soto. Nad hoiavad töötajaid. Nüüd on seal ka eriline osakond.
Noma oli sageli maailma parim söögikoht. Sellel oli 3 tähte. Uued juhid tahavad neid tähti tagasi. See on suur soov.