Slávna reštaurácia Noma otvára v stredu znovu. Leží v meste Kopenhagen. Reštaurácia bola dlho zatvorená. Predtým tu bol veľký problém.
Bývalí zamestnanci hovoria zlé veci o šéfovi. Volá sa René Redzepi. On je zakladateľ reštaurácie. On bil a urážal ľudí. Tiež hovoril zlé veci.
René Redzepi hovorí svoje chyby. On ostáva majiteľ. On je teraz riaditeľ pre nápady. On už nepracuje v kuchyni.
Dve nové osoby vedú kuchyňu. Sú to Mette Brink Söberg a Pablo Soto. Oni myslia na city ľudí. Firma má teraz oddelenie pre ľudí.
Noma bola často najlepšia reštaurácia. Mala 3 hviezdy za dobré jedlo. Noví šéfovia chcú tieto hviezdy naspäť. To je veľký cieľ.
