Le restaurant Noma ouvre un mercredi. Il est dans la ville de Copenhague. Le restaurant était fermé longtemps. Il y a eu un grand scandale. D'anciens employés parlent de problèmes. Ils accusent René Redzepi. Il est le cofondateur du restaurant. Il a fait du mal aux gens. Il a menacé des personnes. René Redzepi avoue ses fautes. Il reste propriétaire du lieu. Il est maintenant directeur créatif. Il ne travaille plus en cuisine. Deux nouvelles personnes dirigent la cuisine. Ce sont Mette Brink Søberg et Pablo Soto. Ils veulent respecter les employés. Le Noma était le meilleur restaurant. Il avait 3 étoiles. Les nouveaux chefs veulent ces étoiles. C'est un but important pour eux.
Le restaurant Noma ouvre à nouveau après un scandale
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Définitions
- Directeur créatif
- Une personne qui trouve de nouvelles idées pour le projet.
Personnes
- René Redzepi
- Il est le cofondateur du restaurant Noma.
- Mette Brink Søberg
- Elle est la nouvelle cheffe de cuisine au Noma.
- Pablo Soto
- Il est le nouveau chef de cuisine au Noma.
Lieux
- Copenhague
- C'est la ville où se trouve le restaurant Noma.
Sources
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