A híres Noma étterem szerdán újra kinyit. Az étterem Koppenhága városában van. Az étterem sokáig zárva tart. Előtte volt egy nagy botrány.
A régi dolgozók sokat panaszkodnak. A panaszok René Redzepi ellen szólnak. Ő az étterem egyik alapítója. Ő rosszul bánt a dolgozókkal.
René Redzepi elismeri a hibáit. Ő most a kreatív igazgató. Ő már nem dolgozik a konyhában.
Két új ember vezeti a konyhát. Ők Mette Brink Søberg és Pablo Soto. Ők figyelnek a dolgozók érzéseire is.
A Noma sokszor a világ legjobb étterme. Az új főnökök újra elérik ezt a célt.