Restaurantul Noma se deschide miercuri. Localul este ân Kopenhagen. Restaurantul a fost închis mult timp. Acolo a fost un scandal mare.
Foști angajați au acuzații grave. Vorbesc despre René Redzepi. El este fondatorul. El a lovit oameni. El a jignit angajații.
René Redzepi recunoaște greșelile. El rămâne patron. El este acum director. El nu mai lucrează direct în bucătărie.
Două persoane noi conduc bucătăria. Ele sunt Mette Brink Søberg și Pablo Soto. Ei au grijă de angajați. Acum există un departament nou.
Noma a fost cel mai bun local. El a primit 3 stele. Noii șefi vor stelele înapoi. Acesta este un scop important.
