El famoso restaurante Noma abre el miercoles otra vez. Esta en la ciudad Kopenhagen. El restaurante esta cerrado mucho tiempo. Hay un gran escándalo antes.
Los antiguos trabajadores dicen cosas malas sobre Renè Redzepi. El es el jefe del restaurante. El pega a la gente. El trata mal a la gente. El amenaza a la gente.
René Redzepi admite sus errores. El sigue como dueño del Noma. El es ahora el director. El no trabaja en la cocina cada dia.
Dos personas nuevas dirigen la cocina. Son Mette Brink Söberg y Pablo Soto. Ellos cuidan mucho a los trabajadores. Hay un departamento para el personal ahora.
El Noma es el mejor restaurante del mundo muchas veces. Tiene 3 estrellas como premio. Los nuevos jefes quieren estas estrellas otra vez. Este es su gran plan.