На закуска можете често да пестите пари. Евтините марки са често добри като скъпите марки. Това казва експертът Priya Tew. При фъстъчено масло гледайте списъка с продукти. Доброто масло има само фъстъци. Евтини видове имат много захар и палмово масло.
Има разлики и при киселото мляко. Истинското гръцко кисело мляко е здравословно. Евтини продукти имат често сухо мляко. Сок от концентрат е напълно добре. Той е почти толкова здравословен като директен сок. При яйцата среден ценови клас е добър избор. Сьомга от див улов е по-здравословна от сьомга от ферми.
Внимавайте при печене на месо. Не слагайте пушено месо на скарата. Към него спадат бекон, наденички или кренвирши. От топлината се образуват отровни вещества. Тези вещества се наричат нитрозамини. Те могат да причинят рак. Гледайте опаковката за номер E 250.
Никога не печете месо на твърде силен огън. Мазнина не бива да капе в жарта. Тогава се образува отровен дим. Не ползвайте алуминиево фолио за кисели храни като лимони. Ползвайте по-добре купи за скара или големи листа от зеленчуци. Внимавайте и за безопасност. Деца трябва да стоят далеч от горещата скара.
